ROM autour de vous : Avoine, pois, haricots et orge

Que sais-tu des choses qui t'entourent ? Découvrons-le ! Explorez l'art, la culture et la nature avec Julie Tomé, enseignante au ROM.

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Fait amusant : une cuillère à café de terre contient plus de microbes qu'il n'y a d'habitants sur Terre ! Avant de tirer la langue et de dire "beurk", rappelle-toi que ces microbes sont nécessaires à la croissance de ton jardin.

L'homme pratique l'agriculture depuis environ 10 000 ans. Pendant la plus grande partie de l'histoire de l'humanité depuis cette époque, les gens se nourrissaient à proximité de leur maison et de leur communauté. Ce n'est que plus récemment que l'agriculture est devenue une opération à grande échelle. L'agriculture industrielle a débuté à peu près en même temps que la révolution industrielle, une période qui s'étend approximativement de 1760 à 1840 en Grande-Bretagne, en Europe occidentale et en Amérique du Nord, au cours de laquelle les choses ont commencé à être produites dans des usines. Les gens se sont alors installés dans les villes et ont dû faire appel à d'autres personnes pour produire leur nourriture. Heureusement, les petits jardins n'ont pas complètement disparu et vous pouvez cultiver des plantes chez vous, dans des pots à l'intérieur, en pleine terre ou dans des conteneurs à l'extérieur.

Défi de curiosité : Plantez un jardin dans votre cour, sur votre balcon ou sur le rebord de votre fenêtre.

• Sol
• Les semences
• Bacs de jardinage ou parcelle de terrain pour planter les graines
• Arrosoir
• Râteau
• une truelle
• Gants de jardinage (facultatif)
• Piquets et ficelle (facultatif)

1. Décidez du type de jardin que vous souhaitez cultiver
   • Des fleurs, des légumes ou des fruits ? Quelle sorte et pour qui ?
   • En conteneurs ou en pleine terre ?
   • À l'intérieur ou à l'extérieur ?
2. Décidez des plantes que vous voulez cultiver
   • Tenez compte du climat dans lequel vous vivez et des plantes qui poussent bien.
   • Tenez compte de la quantité de travail que vous voulez fournir - les plantes indigènes nécessitent moins de soins que les plantes non indigènes.
   • Tenez compte de l'espace dont vous disposez
3. Préparez votre sol
   • Ameublir la terre tassée
   • Ajoutez de la nouvelle terre si nécessaire
   • Ajoutez des nutriments au sol en y mélangeant du compost.
   • Plantez vos graines en suivant les instructions figurant sur l'emballage.
   • Décidez du nombre de graines à planter - vous n'êtes pas obligé de planter tout le paquet de graines.
   • Certaines graines peuvent être plantées directement dans le sol à l'extérieur, d'autres doivent être germées à l'intérieur.
   • Si les graines doivent être plantées en rangées, installez une ficelle entre les piquets pour vous aider à garder vos rangées droites.
   • N'oubliez pas que certaines plantes se répandent rapidement - à moins que vous ne vouliez une cour pleine de menthe, plantez-la dans un conteneur !
   • Conservez l'emballage de la semence au cas où vous auriez besoin de vous référer aux informations plus tard.
4. Arrosez votre jardin et attendez patiemment que les graines germent.
   • L'emballage des graines vous indiquera le temps nécessaire.
5. Questions à méditer :
   • Pourquoi certaines plantes sont-elles plus faciles à cultiver dans certains endroits et plus difficiles à cultiver dans d'autres ?
   • Comment l'agriculture a-t-elle évolué au cours des dernières décennies ? Quels sont les aspects positifs et négatifs de ces changements ?
   • Comment l'agriculture a-t-elle modifié le mode de vie des humains ?
   • Pensez-vous que le fait de cultiver des aliments à la maison changera votre façon de manger ? Comment ?
6. Partagez votre jardin et vos réflexions avec nous sur les médias sociaux @ROMtoronto et #ROMathome.